Pastas de coco

Ingredientes:

900 gr de harina

250 gr de mantequilla

200 gr de azúcar

200 ml de aceite

1 cucharada pequeña de vainilla

2 huevos

100 gr de coco molido
1 "Alsa"

Preparación:

Mezclar bien los ingredientes en el orden en que están. La masa os tiene que quedar ligerita. Cuando esté lista vais formando pequeñas lunas. Mezclar 100 gr de azúcar con 120 gr de coco, rebozar las lunitas y al horno arriba y abajo 20 o 30 minutos.

Kauzar El Founti